南京田园风蛋糕培训简介

南京 田园风蛋糕职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南京田园风蛋糕培训(南京田园风蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南京田园风蛋糕培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

送份个性拼图或者个性水晶吧~用照片来做~~让他以后看到也想起你！5片明胶，80克杏仁，250毫升牛奶，2个鸡蛋，2个蛋黄，50克汤，500毫升奶油，2斤草莓，糖做法：准备：烧一小锅开水，锅的直径最好比打蛋盆的直径小一圈，这样可以把打蛋盆架在锅上。 烤盘垫好油纸，烤箱预热 牛奶+无盐奶油隔热水融化并注意保温 1.全蛋打散后一次性加入所有细砂糖，放在热水锅上边加热边打发，直到蛋液约40度（用手指感觉比体温热一些即可），离开热水后继续打发至蛋液流下时会堆积的感觉，并且保持一段时间不会消失 2.分次筛入低粉，翻拌至没有干粉状，每次要等干粉消失后再加下一次的粉，动作是从盆底捞起蛋糊翻向对面。 3.加入溶化的牛奶和奶油，翻拌均匀 4.倒入烤盘中，抹平，轻摔一下烤盘，中层185度，约12分钟，表面烤成金黄，轻轻按上去感觉有弹性即可。 5.出炉后放在烤架上，晾到摸上去温温热时候，将烤盘倒扣盖上或是连烤架一起装进食品袋里，以防蛋糕片太干。 **** 打发的时候先用高速，最后用慢速让气泡细腻 **** 打发过程中，如果蛋液温度降低，可以继续隔热水加热 组合 1.打发鲜奶油至七、八分发冷藏备用，制作酒糖液，草莓切成4片 2.蛋糕片用模具切下三片（三整片是不够的，中间那片可以由两小片组成） 讲究一些的还可以用小刀轻轻揭掉表面有烤色的那一层 3.一片蛋糕片刷一层酒糖液，抹薄薄一层鲜奶油，铺上草莓片，再抹一层鲜奶油盖住草莓，叠上一片蛋糕片，重复一遍，最后在表面抹一层鲜奶油，脱模后用鲜奶油和草莓装饰。 **** 酒糖液我是随意调的，大致是：热水2大匙加砂糖2小匙搅拌溶化后，冷却后加入2小匙朗姆酒拌匀。 **** 使用做面包时常用的塑料刮板，就能比较容易的刮平模具里的鲜奶油。3）、糖要充分溶解，烤时炉温不要太低。薄荷冰淇淋4.制糖水：糖和水烧开，冷却后加入朗姆酒。蛋黄1只 O制作：

学做蛋糕学费要多少钱？

蛋糕培训班的费用大概在2000至10000元之间。根据自身选择的班型不同、学习的内容不一样，学费是存来自在一定的差异，有以下几种不同的类型：1、7天速成班其价格在2000元左右，学习的内容包括：面糊类蛋糕类、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕；品种有瑞士海绵蛋糕系列、虎皮蛋糕、天使蛋糕等。小西饼类、松饼类、迷你塔类、泡夫类、胶冻等。品种有菊花奶油曲奇、美式曲奇等。2、半个月班型其价格在3500元左右，学习的内容除了包括以上这些之外，还有咖啡饼干、蛋黄酥、双色饼干、老婆饼、蝴蝶酥、无糖曲奇、香芋酥、白云酥等。3、一个月的班型，其价格在5500元左右，学习的内容除了包括以上两点之外，再加上硬制面包、松制面包、脆皮面包等。品种有菠萝面包、切片面包、奶酥包、比萨饼、奶油筒、肉松卷、墨西哥面包等。想要了解更多关于蛋糕培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点与上百家行业名企签订人才输送报错活乡乙握石呀协议，为社会提供上万早工沉找亲座今植概名实战型烘焙精英。熳点承诺学习产品与宣传一致；主体课程产品全程由学员独立完成；已境质皇王般娘北神布免费开放场地供学员练习；学习费用一次性收取，无隐形收费，真正做到切合保障学员利益，助力学员更好的完成学业。

5:作文C.糖1/2杯.

用具简单点 用微波炉之类就可以完善的A：蛋白2个、塔塔粉1/8匙、细砂糖20克1、把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。  

学蛋糕的学校

在成都哪家好点

 成都蛋糕学校不错哈，成都新东方烹饪学校的西点精英专业是现代西点行业最为吃香的“美丽”职业之一，这个专业自开设以来就受到广大年轻人的亲睐，吸引了很多帅哥美女前来报名学习。西点精英专业是一个时尚的专业，是一个充满活力和创意的专业，专业培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过一年系统的学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，达到中高级西点师水平能，达到中高级西点师水平。1、学生毕业经过考核合格后，100%推荐到高级星级酒店、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作；2、通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责任的为学员推荐就业。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。